Понимать, что практическое применение веществ обусловлено их составом, строением и свойствами

Альдегиды и кетоны: состав, строение, физические свойства, характерные химические свойства, получение, применение

Учитывать современные представления о строении органических веществ при составлении их формул (молекулярных и структурных) и прогнозировании физических и химических свойств органических веществ

Характеризовать состав и важнейшие свойства веществ, принадлежащих к определенным классам и группам соединений (углеводороды, простые эфиры, спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры, углеводы, амины, аминокислоты, белки)